Postbiòtics és el terme general per als components bacterians i metabòlits retinguts pels probiòtics després del tractament d'inactivació (com ara alta temperatura, alta pressió, radiació, etc.). Té les funcions d'estabilitat, millorar la immunitat, equilibrar la microbiota intestinal i regular les funcions fisiològiques. Les institucions internacionals autoritzades el defineixen com una preparació de microorganismes no -vius i/o components bacterians que són beneficiosos per a la salut de l'hoste.
Avantatges dels postbiòtics
Els postbiòtics són la "versió millorada i millorada" dels probiòtics! Diversos estudis han demostrat que pot millorar la immunitat del cos, regular la microbiota intestinal, regular el metabolisme, millorar la funció de barrera epitelial i promoure la salut de la pell.
Procés de preparació
Els postbiòtics s'elaboren a partir de probiòtics inactivats i se sotmeten principalment a tres passos: fermentació, inactivació i post{0}}processament. El procés de preparació és complex i inclouen principalment diverses tècniques com ara el cribratge de soques, l'optimització del procés de fermentació, el procés d'inactivació i l'optimització del procés de processament.
Aplicació
En comparació amb els probiòtics vius, els postbiòtics tenen avantatges com ara alta seguretat, fàcil control de la dosi, alta estabilitat, compatibilitat amb altres additius i una forta resistència a l'estrès. Actualment, la postbiòtica ha estat afavorida per indústries com l'alimentació i begudes. Les indústries d'aliments, begudes i productes sanitaris que abans van afegir probiòtics principalment, com ara formatges, iogurts, gelats i altres productes no-llactis, com ara la soja i el suc de fruites, s'estan substituint gradualment per postbiòtics. Al mateix temps, els postbiòtics també es poden afegir a camps mèdics com la medicina i els suplements de salut.
Perfil de l'empresa
Zhengzhou H&H Bioengineering Co., Ltd. és una empresa nacional d'alta-tecnologia, especialitzada en la investigació del microbioma gasrointestinal i la fabricació de probiòtics funcionals, els productes i serveis són la soca de probiòtics, postbiòtics, probiòtics en pols/mescla/càpsula/caramels/begudes premsades i OEM/ODM. Com a empresa líder de fabricació intel·ligent, H&H ofereix serveis de solució--de tensió als clients i continua treballant per ampliar les aplicacions de probiòtics en medicina preventiva, aliments funcionals, suplements dietètics, nutrició per a mascotes, agricultura i protecció del medi ambient.