Tipus de prebiòtics

Els prebiòtics generalment es refereixen a algunes substàncies orgàniques que no són digerides i absorbides per l'hoste, però poden promoure selectivament el creixement i la reproducció de bacteris beneficiosos com els bifidobacteris en el cos, millorant així la salut de l'hoste, inclosos oligosacàrids funcionals (com els oligòmers). Fructosa, xilo-oligosacàrids, galactooligosacàrids, isomaltosa, etc.), polisacàrids (microalgues com espirulina, artrospira, etc. que es troben en aquesta etapa), algunes plantes naturals (com ara verdures, herbes xineses, plantes silvestres, etc.) extractes, hidrolitzats proteics, poliols, etc. Els oligosacàrids funcionals són els prebiòtics més comuns.