Lactobacillus rhamnosusés un probiòtic comú que es troba als intestins dels humans i dels animals. Presenta tolerància a l'àcid i la bilis, així com resistència a múltiples antibiòtics. L. rhamnosus es pot utilitzar sol o en combinació amb altres probiòtics, mostrant un potencial important per regular la microbiota intestinal i mantenir la salut intestinal.
Els estudis indiquen que més del 75% dels problemes de salut gastrointestinal estan estretament associats amb una disminució de les poblacions de L. rhamnosus. Això suggereix que mantenir nivells adequats de L. rhamnosus és fonamental per millorar la funció digestiva, millorar la barrera intestinal i prevenir trastorns intestinals comuns.
1. Regulació de l'equilibri microbià intestinal
La microbiota intestinal és un ecosistema complex, que prospera en condicions de competència i cooperació. L'equilibri del sistema microecològic intestinal s'estableix al llarg de l'evolució-a llarg termini, que representa la interacció fisiològica dinàmica entre les comunitats microbianes residents i el seu hoste en diferents etapes de desenvolupament. Quan es produeixen canvis en l'entorn intern o extern, es pot desenvolupar una disbiosi, que condueix a diversos símptomes patològics, coneguts col·lectivament com a desequilibri microbià intestinal.
Lactobacillus rhamnosuspot modular l'estructura i la funció de les comunitats microbianes intestinals, augmentar la diversitat de la microbiota i restaurar l'equilibri, millorant així la funció digestiva de l'hoste.
Tanmateix, a causa de factors dietètics i influències ambientals, les poblacions de L. rhamnosus a l'intestí disminueixen gradualment. Aquesta reducció pot contribuir a la diarrea, la indigestió i altres trastorns gastrointestinals.
2. Modulació de la resposta immune de l'hoste
El sistema immunitari en humans i animals està format per una immunitat innata i adaptativa. El sistema immunitari innat, format per macròfags, glòbuls blancs i altres components, serveix com a primera línia de defensa contra la invasió patògena. Quan la immunitat innata es veu compromesa, el sistema immunitari adaptatiu respon produint reaccions immunitàries específiques per protegir l'hoste.
La immunitat innata i adaptativa treballen conjuntament per mantenir la salut general. Si l'amfitrió experimenta un trauma, una infecció o altres condicions anormals, es pot produir una disfunció immune, reduint la capacitat defensiva i augmentant el risc de malaltia. Per tant, mantenir una funció immune normal és crucial per a la salut.
Lactobacillus rhamnosuspot activar els glòbuls blancs i els macròfags a l'intestí i promoure la síntesi de caspases, enzims estretament associats amb l'apoptosi, millorant així ràpidament la resposta immune de l'hoste.
3. Regulació del metabolisme dels nutrients de l'hoste
L'intestí serveix com a "espai compartit" per al metabolisme dels nutrients tant en humans com en animals.Lactobacillus rhamnosuspot estimular la secreció de diversos enzims digestius, ajudant a la descomposició dels aliments i l'absorció de nutrients. També participa directament en el metabolisme de vitamines, hidrats de carboni i proteïnes, promovent una utilització eficient dels nutrients.
Com a bacteri intestinal simbiòtic, L. rhamnosus presenta una alta adhesió i una forta capacitat de colonització a l'intestí, formant una barrera natural que inhibeix el creixement de bacteris nocius i dóna suport a la salut intestinal.
Amb la investigació en curs, s'estan descobrint més funcions potencials de L. rhamnosus. Les seves aplicacions i valor en medicina, suplements dietètics i aliments funcionals són cada cop més reconeguts, posant de manifest un futur prometedor per al seu ús en la promoció de la salut gastrointestinal i general.