Descripció del producte
Lactobacillus reuteries va aïllar per primera vegada el 1962 i és un bacteri probiòtic ben estudiat que pot colonitzar un gran nombre de mamífers. Es troba a diverses parts del cos humà, com ara el tracte gastrointestinal, el tracte urinari, la pell i la llet materna.
Especificació
Nom de la soca | Lactobacilreuteri | Número de soca | PB-LR09 |
Potència | 200.000 milions d'ufc/g | Identificació de gens | Sí |
Dipòsit | CCTCC | Certificació | ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA |
Embalatge | 500 g, 1 kg o 5 kg per bossa d'alumini | Emmagatzematge | -18 grau durant molt de temps, 2-8 grau durant poc temps |
INDICADORS TÈCNICS
Elements | Especificació | |
1) Viu Lactobacillus reuteri potència | Major o igual a 2.0×1011CFU/g | |
2) Contingut d'aigua | Menor o igual al 8.0 per cent | |
4) Coliformes | Menor o igual a 10 CFU/g | |
5) Motlles, llevats | Menor o igual a 10 CFU/g | |
6) Bacteris patògens | Negatiu | |
7) Metalls pesants | Plom (Pb) | Menys o igual a 1 ppm |
Arsènic (As) | Menor o igual a 0,5 ppm | |
INVESTIGACIÓ RELEVANT
Nom de la soca | Identificació | Dipòsit núm. | Susceptibilitat als antibiòtics | Resistència a àcids i sals biliars | Estabilitat | Sistema de qualitat |
L.reuteriPB-LR09 | ARNr 16S | - | Fet | Fet | Fet | SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/ HALAL/KOSHER/FDA |
TOLERÀNCIA A L'ÀCID
Resistència a l'àcid deLactobacilreuteriLa pols PB-LR09 es va dur a terme a pH=2.0 i pH=3,0 durant un màxim de 4 hores. La enumeració microbiana deLactobacilreuteriPB-LR09 no s'ha de realitzar amb més freqüència que en els punts inicials (com a control), 1 hora, 2 hores i 4 hores. La figura 1 ho il·lustraLactobacilreuteriPB-LR09 pot sobreviure en condicions de pH baix, el que significa que aquesta soca té una bona resistència a l'àcid.
Fig 1. Resistència a l'àcid deL.reuteriPB-LR09
TOLERÀNCIA A LA SAL BILIAR
Resistència a les sals biliarsLactobacilreuteriLa pols de PB-LR09 es va dur a terme amb un 0,2 per cent i un 0,3 per cent de sal biliar durant un màxim de 4 hores. La enumeració microbiana deLactobacilreuteriPB-LR09 no s'ha de realitzar amb més freqüència que en els punts inicials (com a control), 1 hora, 2 hores i 4 hores. La figura 2 ho il·lustraLactobacilreuteriPB-LR09 pot sobreviure a una concentració elevada de sal biliar, el que significa que aquesta soca té una bona resistència a la sal biliar.
Fig 2. Resistència a les sals biliars deL.reuteriPB-LR09
ESTABILITAT D'EMMAGATZEMATGE
LactobacilreuteriLa pols PB-LR09 es va segellar en una bossa de paper d'alumini i es va mantenir a -18 grau durant 24 mesos per a una prova d'estabilitat a llarg termini. La enumeració microbiana deLactobacilreuteriPB-LR09 no s'ha de realitzar amb més freqüència que en els punts inicials, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21 i 24 mesos. Segons la figura 3, la potència deLactobacilreuteriLa pols PB-LR09 era de 2,77 × 1011 CFU/g. Després d'un període d'emmagatzematge de 24 mesos, la potència de la pols era d'1,75 × 1011CFU/g. Significa que aquesta soca pot romandre estable durant molt de temps si s'emmagatzema a baixa temperatura.
Fig 3. Estabilitat d'emmagatzematge deL.reuteriPB-LR09
APLICACIONS
Complement dietètic, aliments i begudes, fermentació de productes lactis i altres aliments fermentats.
BENEFICIS PER A LA SALUT
1. Reduir el dolor abdominal
2. Reduir la diarrea associada als antibiòtics i el restrenyiment funcional
3. Millorar els còlics infantils i els símptomes com el temps de plor en lactants lactants.
4. Ajuda amb el restrenyiment, augmentant el nombre de deposicions que tenen les persones.
EMBALATGE I ENTREGA
IMATGE DE L'EMPRESA
Etiquetes populars: Lactobacillus reuteri d'alta estabilitat, fabricants, fàbrica, personalitzat, a l'engròs, a granel
